تبولة

التبولة

المقادير

• 3 كوب بقدونس مفروم ناعم
• 2  بصل أخضر مفروم ناعم
• 1/4 كوب نعنع مفروم ناعم
• 1 بندورة مفرومة ناعم
• 2 فلفل حار مفروم ناعم (حسب الرغبة)
• 2 ملعقة كبيرة برغل ناعم
• عصير ليمون (حسب الرغبة)
• ملح (حسب الرغبة)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

1. يفرم البقدونس والنعنع والبصل الأخضر والبندورة فرم ناعم.
2. يغسل البرغل و يصفى وثم ينقع بالليمون لمدة 30 دقيقة.
3. تخلط كل المكونات جيدا .
4. تملح و تقدم.